Летние месяцы приносят изменения в стоимость продуктов, и, как показывает практика, не всегда в пользу потребителей. Chehov-Vid.Ru сообщает, что среди товаров, которые чаще всего поднимаются в цене в теплый сезон, выделяются экзотические фрукты и импортные овощи. Например, бананы, ананасы, цитрусовые, брокколи и цветная капуста могут подорожать на 5–20%. Это связано с ростом транспортных расходов и колебаниями валютного курса.
Также в этом сезоне ожидается удорожание черешни и персиков. Причина кроется в весенних заморозках, которые часто сокращают урожай, что может привести к повышению цен на эти фрукты примерно на 30%. Не остаются в стороне и мясные полуфабрикаты, а также колбасные изделия, стоимость которых увеличивается из-за роста затрат на логистику, упаковку и сырьё.
Кроме того, молочные продукты и хлеб тоже могут подорожать. Ожидается, что цена на литр молока может превысить 100 рублей, даже несмотря на сезонное увеличение надоев, так как сказывается подорожание кормов и энергоресурсов. Ржаной хлеб и другая выпечка могут стать дороже на 20% из-за проблем с урожаем озимых культур и роста цен на муку.
Тем не менее, в летний период многие сезонные овощи и фрукты, такие как огурцы, помидоры, картофель и клубника, могут дешеветь благодаря новому урожаю. Для тех, кто хочет сэкономить, рекомендуется ориентироваться на локальные продукты и следить за акциями в магазинах.